یکی از محصولات کولاک شرق، سودا می باشد که با نام تجاری کولاک سودا به بازار عرضه می گردد.کولاک سودا نیز که گازدار شده وبا بیکربنات سدیم غنی سازی می شود. این نوع آب در دنیا بسیار طرفدار داشته و به عنوان نوشیدنی جایگزین شربت های حاوی شکر و نوشابه های گازدار شده است.
کولاک سودا همچنین مصرف داروئی داشته چنانچه بیشتر مردم آن را جهت رفع درد معده و رفع سوء هاضمه استفاده می کنند. در ضمن این نوشیدنی دارای خواص ضد تهوع نیز بوده و برای افرادی که به یبوست و سنگ کیسه صفری و بیماران قلبی و عروقی مبتلا هستند بسیار مفید می باشد.لازم به ذکر است خواص درمانی اشاره شده در طی تحقیقات انجام شده در دانشگاه های معتبر دنیا به اثبات رسیده است.
پروسه تولید کولاک سودا گاز دی اکسید کربن به آب بر گرفته از چشمه های طبیعی دامنه سهند اضافه شده و با بیکربنات سدیم غنی سازی می شود. در حال حاضر این محصول بدون طعم ارائه می گردد.کولاک سودا به آب گازدار نیز مشهوراست.با باز شدن درب کولاک سودا وآزاد شدن گاز آن به همراه صدایش از مشخصه های این محصول می باشد. یکی از مزایای کولاک سودا این است که میتوان آن را بجای آب معمولی نوشید،مضاف بر اینکه برخلاف بعضی نوشابه های گازدار، بدون شکر است.